ارائه کننده: امیرمحمد لیلازی
استاد راهنما: دکتر صابر خدابنده
استاد ناظر داخلی: دکتر سیدفخرالدین حسینی
استاد ناظر خارجی: دکتر محمدرضا سام
نماینده تحصیلات تکمیلی: دکتر محمدصادق علوی یگانه 
تاریخ: 1402/12/16
ساعت: 10
مکان: ساختمان علوم دریایی

چکیده:
فشارخون بالا (هایپرتانسیون) در اثر ورود طولانی مدت نیروی جریان خون بر دیواره عروق می باشد. امروزه تخمین زده می شود حدود 30 درصد جمعیت بالغ جهان (بیش از یک میلیارد نفر) درگیر این بیماری هستند. بیماری که پیش زمینه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، بیماری های حاد کلیوی، ایست قلبی و غیره را فراهم می کند. مطالعات نشان می دهد که داروهای کشف شده مربوطه دارای عوارضی هستند که باعث شده محققین به کشف منابع دیگری برای این قبیل داروها از جمله به منابع دریایی و آبزیان روی بیاورند.  آرتمیا سخت پوست ساکن آب های خیلی شور و پر استرس است که برای بقا در محیط زیستش و شرایط آن، ترکیبات زیست فعال متعددی تولید می کند و می تواند یکی از کاندیدهای  مناسبی برای این امر باشد. از جمله ترکیبات آرتمیا می توان به پروتئین غنی و آمینو اسیدهای متعدد آن اشاره کرد. در این تحقیق خواص ضدفشارخونی پپتید های حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین های آرتمیا مورد بررسی قرار گرفت. هیدرولیز آنزیمی توسط آنزیم آلکالاز، جداسازی از طریق الترافیلتراسیون، بررسی خواص ضدفشارخونی با اثر دادن پپتید های با وزن مولکولی بالای 30 کیلو دالتون، بین 10 تا 30 کیلودالتون، بین 3 تا 10 کیلودالتون و زیر 3 کیلودالتون بر آنزیم مبدل آنژیوتانسین I انجام گرفت.
نتایج بدست آمده نشان داد که جزء پپتیدی با وزن مولکولی بیش از 30 کیلودالتون بیشترین فعالیت ضد فشارخونی (%88.31)، جزء پپتیدی زیر 3 کیلودالتون کمترین فعالیت ضد فشارخونی (%10.38) را از خود نشان دادند و اجزای پپتیدی بین 3 تا 10 و بین 10 تا 30 کیلودالتون فعالیت ضد فشار خونی ای از خود نشان ندادند.